Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

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Prep 25 min.

Total 30 min.

40 pièces

Ingrediente

Les boulettes au chèvre

1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
1 crottin de Chavignol coupé en quatre

Les boulettes au fromage de brebis

1 échalote coupée en morceaux
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
200 g de fromage de brebis frais
1 fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 4 g

Calorii 279 kJ / 71 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 0 g

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Franța

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