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Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
3.4 15 evaluare
Prep 25 min.
Total 30 min.
40 pièces
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Ingrediente

Les boulettes au chèvre
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 crottin de Chavignol coupé en quatre
Les boulettes au fromage de brebis
  • 1 échalote coupée en morceaux
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 200 g de fromage de brebis frais
  • 1 fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
  • graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 4 g
Calorii 279 kJ / 71 kcal
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 0 g

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Franța

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