Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 283 kJ / 67.5 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 4 mg