Dado vegetale con ritagli di verdura

4.5 19 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

500 g

Ingrediente

700 g di verdure miste i ritagli (bucce di pomodoro e cipolla, bucce di carote, piccioli di zucchina, estremità inferiore di melanzana, foglie di cavolo, foglie di sedano, gambi di prezzemolo, basilico e salvia), lavati e a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di sale grosso
50 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 16091.9 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1845 kJ / 441 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 12.9 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 32.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panna vegetale liquida

10 min

Crêpes senza uova

1 h 35 min

Pancakes

45 min

Crêpes al cacao

1 h 20 min

Crêpes (senza glutine)

50 min

Pasta choux (senza glutine)

1 h 20 min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50 min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 h 15 min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1 h 40 min

Mix di farina integrale (senza glutine)

10 min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 h 10 min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10 min

Afișare toate