Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
黄梨酱
- 1500 克 新鲜黄梨 (约2个),去皮,去眼和核,切块(2公分)
- 100 克 糖 ,适量调味
- 1 小支 肉桂棒
酥皮
- 350 克 面粉
- 20 克 全脂奶粉
- 20 克 细砂糖
- 1 小撮 盐
- 250 克 无盐牛油 ,冷藏,切块(1公分)
- 2 个 蛋黄
- 1 个 蛋 ,稍微打散
- Valori nutritive
- per 1 块
- Calorii
- 226 kJ / 54 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 7 mg