
Dispozitive și accesorii
Friture d'anchois, sauce tartare
Prep 30 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
de bouquet de persil frais¼
-
de bouquet d'estragon frais¼
-
de bouquet de cerfeuil frais¼
-
de cornichons au vinaigre coupés en deux1 c. à soupe
-
de câpres au vinaigre1 c. à soupe
-
de moutarde1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile de colza70 g
-
de piment d'Espelette1 c. à café rase
-
huile de friture
-
de farine de blé100 g
-
de petits anchois frais vidés500 g
-
fleur de sel
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
571 kcal /
2395 kJ
Proteine
27 g
Grăsimi
42 g
Carbohidrați
19 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11
67 rețete
Franța
Franța