Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ¼ de bouquet de persil frais
- ¼ de bouquet d'estragon frais
- ¼ de bouquet de cerfeuil frais
- 1 c. à soupe de cornichons au vinaigre, coupés en deux
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g d'huile de colza
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- huile de friture
- 100 g de farine de blé
- 500 g de petits anchois frais, vidés
- fleur de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2395 kJ / 571 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 42 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Foie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cake citron-thon
45min
Minicocas tunisiennes
2 godz. 15 min
Muffins courgette et muffins saumon
45min
Acras de morue
13 Std.
Empañadas
2 godz. 15 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 Std.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35min