Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 27 g

Calorii 2395 kJ / 571 kcal

Grăsimi 42 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Houmous de courgette

10 Min

Boulettes courgette-mozzarella

45 Min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 Min

Rillette de sardine au citron

5 Min

Crackers aux graines

35 Min

Miniclub-sandwichs

1 Std. 30 Min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 Min

Bricks courgette-chèvre

55 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35 Min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Afișare toate