Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 27 g

Calorii 2395 kJ / 571 kcal

Grăsimi 42 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Barres de céréales au quinoa

35 Min

Galettes de saumon, patate douce et maïs (de 10 à 12 mois)

2 Std. 20 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Nuggets de poulet au chou-fleur (de 10 à 12 mois)

55 Min

Étoile filante aux fromages

2 Std. 5 Min

Burger maison au steak de pois chiches

3 Std. 40 Min

Frites frisées et sauce à l'ail

45 Min

Bagels halloumi et avocat

2 Std. 35 Min

Nachos au chili et cheddar

45 Min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 Std. 5 Min

Palmier pesto rosso

45 Min

Afișare toate