Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)

Name: Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g azeite; 1 dente de alho; 250 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos

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Timp de preparare 5 min.

Timp total 10 min.

Mărime porție 250 g

Ingrediente

20 g azeite
sau 20 g óleo vegetal
1 dente de alho
sau 20 g cebola cortada em lâminas
250 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos, cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha

Valori nutritive: per 100 g
Calorii: 847.3 kJ / 202.5 kcal
Proteine: 21.7 g
Carbohidrați: 0.5 g
Grăsimi: 12.7 g
Grăsimi saturate: 3.1 g
Fibre: 0 g
Sodiu: 79.4 mg