Roux

Name: Roux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 200 g
Ingredients: 100 g de mantequilla; 100 g de harina

4.0 5 evaluare

Prep 10 min.

Total 10 min.

200 g

Ingrediente

100 g de mantequilla cortada en trozos

100 g de aceite
100 g de harina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 200 g

Sodiu 13 mg

Proteine 11.2 g

Calorii 4521 kJ / 1081 kcal

Grăsimi 82.1 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 51.6 g

Carbohidrați 76.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min.

Baño de azúcar

4.6(18)

5 min.

Almíbar básico

4.7(47)

10 min.

Merengue con agua

4.3(29)

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 min.

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20 min.

Fumet de gambas

5.0(4)

30 min.

Masa de frixuelos

4.0(2)

40 min.

Tortos de maíz

5.0(1)

30 min.

Huevos en molde

5.0(1)

15 min.

Cocción de pasta corta

4.7(25)

20 min.

Afișare toate