Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 油
- 400 克 牛腱肉 ,切塊(約4公分)
- 10 克 薑 ,切片
- 60 克 蔥 ,切段(約3公分)
- 40 克 蒜頭 ,略拍扁
- ¼ 茶匙 花椒粒
- 1 粒 八角
- 150 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 400 克 白蘿蔔 ,去皮,切塊(約4公分)
- 50 克 米酒
- 700 克 水
- 1 片 乾月桂葉
- ¾ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 956.5 kJ / 228.8 kcal
- Proteine
- 21.7 g
- Carbohidrați
- 11.5 g
- Grăsimi
- 8.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 311 mg