Legumes em conserva
TM6 TM5

Legumes em conserva

4.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 150 g beterraba crua cortada em dedos grossos
  • 150 g abóbora cortada em dedos grossos
  • 150 g curgete cortada em dedos grossos
  • 150 g feijão-verde redondo fresco
  • 1 pé de rosmaninho
  • 1 pé de tomilho
  • 1 pé de salva fresca
  • 1 pé de hortelã
  • 1 c. chá de sementes de coentros
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1 c. chá de pimenta preta em grão
  • 3 vagens de cardamomo abertas
  • Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer
  • 1000 g água
  • 3 c. chá de sal
  • 750 g azeite
  • 350 g vinagre de xerez
    sau 350 g vinagre de vinho tinto
  • 1 limão, só a raspa

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
7265 kJ / 1738 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
189 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate