Petit-fours

Petit-fours

5.0 2 ratings

Prep 2h 30 min.

Total 48h

20 unidades

Ingrediente

Pétalas cristalizadas

açúcar
500 g
clara de ovo
1
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar

Bolo

açúcar
120 g
ovos
3
farinha tipo 55
100 g
manteiga derretida
50 g
vagem de baunilha (opțional) só as sementes
1
Manteiga q.b. p/ untar

Xarope

água
50 g
sumo de limão
10 g

Recheio

manteiga
30 g
doce de framboesa
25 g
sumo de limão
10 g

Maçapão

amêndoa s/ pele
120 g
clara de ovo (20 g aprox.)
½

Glacé

clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
Corantes alimentares de várias cores q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 17.2 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 913.8 kJ / 218.4 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 37.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Amêndoa 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolo de amêndoa sem glúten

50 min.

Húngaros

50 min.

Torta algarvia

50 min.

Ferraduras

1h 35 min.

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2h 40 min.

Bolo surpresa de baunilha

2h

Donuts holes

2h 5 min.

Bolo de cenoura e All-bran

45 min.

Bolachas de leite condensado cozido

1h

Tarte de cereja e amêndoa

55 min.

Muffins de chocolate e banana sem glúten

45 min.

Bolo de amêndoa com cobertura de chocolate branco

2h 50 min.

Afișare toate