Petit-fours

Petit-fours

5.0 2 ratings

Prep 2h 30 min.

Total 48h

20 unidades

Ingrediente

Pétalas cristalizadas

açúcar
500 g
clara de ovo
1
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar

Bolo

açúcar
120 g
ovos
3
farinha tipo 55
100 g
manteiga derretida
50 g
vagem de baunilha (opțional) só as sementes
1
Manteiga q.b. p/ untar

Xarope

água
50 g
sumo de limão
10 g

Recheio

manteiga
30 g
doce de framboesa
25 g
sumo de limão
10 g

Maçapão

amêndoa s/ pele
120 g
clara de ovo (20 g aprox.)
½

Glacé

clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
Corantes alimentares de várias cores q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 17.2 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 913.8 kJ / 218.4 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 37.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Amêndoa 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta de laranja

30 min.

Bolo pudim

3h

Bolo de pêssego e cereja

1h 55 min.

Brownies com chocolate branco

40 min.

Tarta de queso "La Viña"

2h

Tarte de cereja e amêndoa

55 min.

Clafoutis de cereja

1h 5 min.

Bolo de cenoura delicioso

50 min.

Torta de leite condensado e coco

20 min.

Baba au rum

50 min.

Torta com doce de framboesa

1h

Torta de chocolate

1h

Afișare toate