Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Beeren Coulis
- 200 g Himbeeren (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)
Sommerlicher-Glace-Kuchen
- 230 g Butterguetzli, z. B. Shortbread (siehe Tipps)
- 70 g Mandeln, enthäutet, geröstet
- 50 g Rohzucker
- 2 Eier
- 300 g Vollrahm, gekühlt
- ½ TL Rosenwasser
- 50 g Cranberries, getrocknet
- 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen
- 100 g weisse Trauben, kernlos, und etwas mehr zum Dekorieren
- 100 g blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren
- g blaue Trauben, kernlos,kernlos, und etwas mehr zum Dekorieren
- frische Himbeeren, zum Dekorieren (opțional)
- frische Erdbeeren, zum Dekorieren (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2116 kJ / 503 kcal
- Proteine
- 8.072 g
- Carbohidrați
- 49.52 g
- Grăsimi
- 30.37 g
- Fibre
- 5.017 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
