Schoko-Marzipan-Pralinen
TM6 TM5

Schoko-Marzipan-Pralinen

4.7 (125 evaluări)

Ingrediente

Schokoladenteig

  • 40 g Butter,weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 25 g Zucker
  • 1 Ei
  • 30 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 30 g Mandeln, gemahlen

Schokoladenganache

  • 50 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 50 g Sahne
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 25 g Mandellikör (z. B. Amaretto) (opțional)

Glasur und Fertigstellung

  • 250 g Marzipan-Rohmasse
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • 300 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 20 g Pistazien, gehackt, zum Bestreuen
    sau 20 g Schokoladenraspeln zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
499 kJ / 119 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
8 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate