Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 克 红扁豆
- 500 克 水
- 120 克 帕玛森芝士 ,切块(2公分)
- 400 克 茄子
- 50 克 橄榄油
- 200 克 洋葱 ,一切四块
- 3 个 蒜瓣
- 1 个 灯笼椒 ,青或红,切块(约150克)
- 400 克 罐装番茄碎
- 120 克 红酒
- 1 汤匙 干牛至叶
- 1 茶匙 姜粉
- 1 - 2 茶匙 盐 ,调味用
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 40 克 无盐牛油 ,切小块,额外准备涂抹用
- 500 克 牛奶
- 40 克 面粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g