Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
海盐焦糖酱
-
250
克 糖
sau 250 克 红糖 - 200 克 鲜奶油 ,含脂量最低30%
- 1030 克 水
- 1 茶匙 柠檬汁
- 30 克 无盐牛油 ,冷藏的一整块(约6公分×4公分×1公分)
- 1 茶匙 盐
- 50 克 醋
冰淇淋
- ½ 小支 香草豆荚
- 600 克 鲜奶
- 200 克 鲜奶油 ,含脂量最低30%
- 30 克 糖
- 6 个 蛋黄
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 0 g