
Versiuni compatibile
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 5 brins de persil frais équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron
- 2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 20 g de vinaigre d'alcool
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 500 g de seiche coupée en fines lamelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 268.3 kcal / 1122.8 kJ
- Proteine
- 32.8 g
- Grăsimi
- 14 g
- Carbohidrați
- 2.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Sodiu
- 892.8 mg