![Croquetas con harina casera (sin gluten) Croquetas con harina casera (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D13314A7-3B42-4C35-BC2C-C1677D9D6586/Derivates/B0EF33C4-8F50-4D33-B676-68270E20EC88.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa de croquetas
- 70 g de arroz de grano redondo
- 40 g de mijo en grano
- 70 g de trigo sarraceno en grano
-
150 - 200
g de atún en aceite escurrido
sau 150 - 200 g de bonito en escabeche escurrido - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 800 g de leche entera
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
Rebozar y freír
- 200 g de pan rallado sin gluten (certificado sin gluten)
- 3 huevos batidos
- 300 - 500 g de aceite para freír
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 344 kJ / 82 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carbohidrați
- 4.96 g
- Grăsimi
- 5.89 g
- Fibre
- 0.23 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCocción de arroz integral
35min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Calabacín dorado (200 g)
20 min
Bastones de zanahoria dorados (100 g)
10 min
Caldo de verduras
35min
Huevos cocidos
20 min
Mantequilla de cacahuete
35min
Berenjena dorada (400 g)
35min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min
Cocción de garbanzos
9 Std. 40 Min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 Min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min