Caldo de puchero

4.3 6 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

12 raciones

Ingrediente

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 640.6 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 609 kJ / 145 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

10 min.

Merengue con agua

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min.

Fumet de gambas

30 min.

Masa de frixuelos

40 min.

Tortos de maíz

30 min.

Huevos en molde

15 min.

Cocción de pasta corta

20 min.

Afișare toate