Caldo de puchero

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

12 raciones

Ingrediente

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 640.6 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 609 kJ / 145 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45 min.

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

10 min.

Merengue con agua

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min.

Fumet de gambas

30 min.

Masa de frixuelos

40 min.

Tortos de maíz

30 min.

Huevos en molde

15 min.

Afișare toate