Caldo de puchero

4.3 6 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

12 raciones

Ingrediente

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 640.6 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 609 kJ / 145 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Natillas (Espesar)

15min

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8h 10min

Mermelada de arándanos

45min

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Fumet de gambas

30min

Afișare toate