Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g Spargeln, weiss, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- ¼ TL Worcestershire Sauce
- 20 g Weisswein, trocken (opțional)
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelbe
- 200 g Rahm
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 840 kJ / 201 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Orangen-Suppe
35 min
Tomatencremesuppe
35 min
Gemüsesuppe
25min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 Min
Misosuppe mit Gemüse
40 Min
Karottensuppe nach Moro
1 Std. 45 Min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15 min
Champignoncremesuppe
20min
Blumenkohl-Curry-Suppe
45 Min
Gerstensuppe
1h 20min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 Min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 min