Spargelcremesuppe
TM5 TM6

Spargelcremesuppe

3.7 (23 evaluări)

Ingrediente

  • 900 g Wasser
  • 30 g Butter
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Spargeln, weiss, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
  • 30 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • ¼ TL Worcestershire Sauce
  • 20 g Weisswein, trocken (opțional)
  • 1 TL Zitronensaft
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Eigelbe
  • 200 g Rahm
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
840 kJ / 201 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
17 g
Fibre
1.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate