Sari la conținutul principal Căutare
Salsa de caramelo

Salsa de caramelo
4.9 82 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h 30 min.
400 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g
Calorii 2136 kJ / 510 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ideas sencillas 168 rețete
Spania
Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mermelada de higos

5.0(19)

1h

Mantequilla Suzette

4.6(5)

5 min.

Ganache de chocolate

4.6(47)

1h 10 min.

Relleno de café y whisky

4.7(15)

5 min.

Crema de lima

4.8(6)

2h 20 min.

Mermelada de arándanos

4.9(25)

45 min.

Crema de manzana

4.9(62)

1h 30 min.

Ganache de maracuyá

4.6(5)

4h 40 min.

Mermelada agridulce de tomate

4.5(16)

30 min.

Sirope de vainilla

1.0(1)

30 min.

Natillas de jarabe de arce

4.0(8)

20 min.

Chutney de pera y jengibre

4.7(23)

1h

 Afișare toate