Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 86 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g

Calorii 2136 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema pastelera

10 min.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min.

Sirope de chocolate

20 min.

Mermelada de verano

55 min.

Ganache de chocolate

1h 10 min.

Crema de castañas con vainilla

1h

Mermelada de arándanos

45 min.

Sirope de vainilla

30 min.

Natillas de jarabe de arce

20 min.

Jalea de manzana

4h

Mermelada de pétalos de rosa

45 min.

Natillas de bebida de arroz

20 min.

Afișare toate