Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 82 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g

Calorii 2136 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min.

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30 min.

Mermelada de pera y manzana

30 min.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min.

Crema pastelera

10 min.

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 min.

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35 min.

Crema pastelera (Espesar)

15 min.

Mermelada de naranja y zanahoria

40 min.

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 min.

Salsa de toffee

15 min.

Mermelada de higos

1h

Afișare toate