Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 82 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g

Calorii 2136 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mermelada de higos

1h

Coulis de fruta

10 min.

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5 min.

Mermelada ligera de cereza y fresa

35 min.

Mermelada de cerezas

35 min.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 min.

Sirope de chocolate

20 min.

Crumble de frutas con crema inglesa

1h 10 min.

Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque

1h

Mermelada de pétalos de rosa

45 min.

Crema de pistacho

10 min.

Crema de castañas con vainilla

1h

Afișare toate