Sari la conținutul principal Căutare
Salsa de caramelo

Salsa de caramelo
4.9 82 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h 30 min.
400 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g
Calorii 2136 kJ / 510 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ideas sencillas 168 rețete
Spania
Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15 min.

Natillas (Espesar)

4.2(211)

15 min.

Chutney de moras y cebolla

5.0(8)

6h 50 min.

Berry curd (Espesar)

4.1(15)

20 min.

Mermelada de arándanos

4.9(29)

45 min.

Mantequilla Suzette

4.6(5)

5 min.

Ganache de chocolate

4.6(47)

1h 10 min.

Relleno de café y whisky

4.7(15)

5 min.

Crema de lima

4.8(6)

2h 20 min.

Crema de manzana

4.9(62)

1h 30 min.

Mermelada agridulce de tomate

4.5(16)

30 min.

Sirope de vainilla

1.0(1)

30 min.

 Afișare toate