![Salsa de caramelo Salsa de caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9cb11230-f74c-439d-a8eb-58958d8b4d4e/Derivates/de304170-2bc1-40b4-b584-c8cc783b38c7.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
250
g de azúcar
sau 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2136 kJ / 510 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMermelada de tomate
50 Min
Mermelada de verano
55 dk
Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela
1 Std.
Dulce de leche pastelero
3h
Dulce de leche
2 godz. 50 min
Natillas espesas (Espesar)
15 dk
Relleno de café y whisky
5min
Mermelada agridulce de tomate
30min
Chutney de pera y jengibre
1 Std.
Natillas (Espesar)
15 dk
Curd de mandarinas
30min
Salsa de caramelo al café
45 Min