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Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur
3.6 45 evaluări
Prep 5 min.
Total 35 min.
1 La recette complète
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Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 700 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Sodiu 621 mg
Proteine 17 g
Calorii 1628 kJ / 392 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 14 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 16 g

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Franța

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