Salted Caramel Ice Cream

4.1 11 ratings

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

There is Always Room at Our Table 26 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pistachio Cream

15min

Date and Cinnamon Spread

10min

Lemon Curd

1h

Apple Sauce

20min

Chocolate Icing (Ganache)

20min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55min

Japanese Bakery Special Custard

2h

Allergen Free Melted Chocolate

10min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4h 35min

Sugar Cookies with Lemon Curd

2h 30min

Brown Sugar Syrup

20min

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7h 45min

Afișare toate