Dispozitive și accesorii
Salted Caramel Ice Cream
Prep 25 min.
Total 14h
8 portions
Ingrediente
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
2034 kJ /
486 kcal
Grăsimi
33 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLemon Curd
20 min.
Steamed Applesauce Cake
1h
Crème Pâtissière
15 min.
Caramel Sauce
1h 30 min.
Caramel Éclairs
2h 25 min.
Apple Cranberry Chutney
1h 5 min.
Dark Chocolate Sauce
5 min.
Cranberry Vinaigrette
5 min.
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40 min.
Vanilla Bean Syrup
30 min.
Apple and Kiwi Jam
40 min.
Lemon Curd
1h