Dispozitive și accesorii
Salted Caramel Ice Cream
Prep 25 min.
Total 14h
8 portions
Ingrediente
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
2034 kJ /
486 kcal
Grăsimi
33 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLemon Curd
1h
Chocolate Hazelnut Spread
45 min.
Strawberry Jam
1h 5 min.
Apple Sauce
20 min.
Chocolate Syrup
20 min.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
55 min.
Allergen Free Melted Chocolate
10 min.
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4h 35 min.
Sugar Cookies with Lemon Curd
2h 30 min.
Brown Sugar Syrup
20 min.
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7h 45 min.