Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 ratings

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

There is Always Room at Our Table 26 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45 min.

Dark Chocolate Sauce

Dark Chocolate Sauce

5 min.

Peanut Butter

Peanut Butter

5 min.

Lemon Curd

Lemon Curd

1h

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min.

Apple Sauce

Apple Sauce

20 min.

Chocolate Syrup

Chocolate Syrup

20 min.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 min.

Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard

2h

Sugar Cookies with Lemon Curd

Sugar Cookies with Lemon Curd

2h 30 min.

Brown Sugar Syrup

Brown Sugar Syrup

20 min.

Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7h 45 min.

Afișare toate