Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
sau 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1817 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Molho de caramelo
1h 30min
Creme pasteleiro
15 Min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Lemon curd
20min
Doce de abóbora e noz
1 Std.
Creme de leite de coco e chocolate
15 Min
Leite creme espesso
15 Min
Creme de speculoos
15 Min
Chutney de cebola roxa
24h
Doce de morango e maçã
35 min
Doce de laranja
24h
Leite creme com xarope de ácer
20min