Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolla, a pezzi
- 25 g di radice fresca di zenzero, a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di verdure miste (sedano, carota, pomodoro ecc..), a pezzi
- 4 - 5 foglie di basilico fresche
- 5 - 6 semi di cardamomo
- 100 g di gamberi crudi, solo le teste e i carapaci
- 900 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 bacca di anice stellato
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 564 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrodo vegetale
1 Std.
Carote insaporite (200 g)
20min
Passatelli
45min
Cottura dei fagioli
11h
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Straccetti di manzo dorati
15 Min
Mele insaporite (400 g)
15 Min
Fagiolini insaporiti
25 min
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Cottura del riso a chicco lungo
35 Min
Mele insaporite (200 g)
15 Min