Dispozitive și accesorii
Salted Caramel Ice Cream
Prep 25 min.
Total 14h
8 portions
Ingrediente
Salted Caramel Sauce
-
250 g light brown sugarsugar250 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs6
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
2034 kJ /
486 kcal
Grăsimi
33 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLemon Curd
20 Min
Fruit Sauce (Coulis)
10 Min
Blueberry Jam
45 Min
Apple and Kiwi Jam
40 Min
Pistachio Cream
Keine Bewertungen
Dubai Chocolate Crêpes
Keine Bewertungen
Seville Orange Curd
40 Min
Seville Orange Marmalade
2 Std. 30 Min
Sweet Butter Board with Apples and Walnuts
45 Min
Pear Twists on Chocolate Custard
30 Min
Rhubarb and Orange Blossom Jam
45 Min
Raspberry Jam
40 Min