Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 evaluare

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy Butter

Brandy Butter

10 min.

Brandy Sauce

Brandy Sauce

10 min.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min.

Apple sauce

Apple sauce

20 min.

Lemon Curd

Lemon Curd

5 min.

Chocolate Sauce

Chocolate Sauce

5 min.

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam

50 min.

Sweet Butter Board with Apples and Walnuts

Sweet Butter Board with Apples and Walnuts

45 min.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min.

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1h 30 min.

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min.

Spooning Custard

Spooning Custard

15 min.

Afișare toate