Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Curd

20 min.

Rhubarb and Strawberry Jam

30 min.

Caramelised Red Onion Chutney

24h

Strawberry Jam

55 min.

Crunchy Peanut Butter

5 min.

Fruit Sauce (Coulis)

10 min.

Smooth Peanut Butter

5 min.

Plum and Apple Jam

40 min.

Apple and Kiwi Jam

40 min.

Fig & Apricot Jam

40 min.

Chocolate Hazelnut Spread

45 min.

Frozen Mixed Berry Jam

30 min.

Afișare toate