Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

6 porciones

Ingrediente

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10 g

Calorii 3343 kJ / 799 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

POSTRES CELESTIALES 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40min

Helado de chocolate

12h

Ate de membrillo

1h 45min

Helado de chongos zamoranos con queso cotija

24h 20min

Postre exprés de frutos rojos

5min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Gelatina cremosa de piña

4h 10min

Sándwich de nata

8h

Tarta de limón amarillo

50min

Tejas de almendras

1h 30min

Galletas de mantequilla y chocolate

1h

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50min

Afișare toate