Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

6 porciones

Ingrediente

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10 g

Calorii 3343 kJ / 799 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

POSTRES CELESTIALES 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 min.

Nieve de sandía y jamaica

5h

Profiteroles

2h 15 min.

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30 min.

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1h 30 min.

Helado de yogur y fresa

5h

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40 min.

Carlota de mango y queso

7h

Mini gelatinas mosaico

5h

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Nu există evaluări

Pastel Texano

1h 30 min.

Brownies a la Mexicana

40 min.

Afișare toate