Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 克 粗米粉(水粉) ,乾燥,剪段(約6-7公分)
- 1000 克 水
- 冷水 ,適量
-
15
克 油
sau 15 克 豬油 - 20 克 乾香菇 ,泡軟,切條(約0.5公分)
- 15 克 紅蔥頭
- 150 克 豬肉絲
- 1200 克 高湯
- ¼ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 200 克 炸芋頭 ,切小塊(約2公分)
- 20 克 芹菜 ,切末
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2162.4 kJ / 517.3 kcal
- Proteine
- 23.4 g
- Carbohidrați
- 75.5 g
- Grăsimi
- 13.9 g
- Fibre
- 3.6 g