Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 油
- 30 克 姜 ，切片
- 50 克 葱 ，切段，5厘米
- 30 克 蒜头
- 1 - 2 支 新鲜红辣椒 ，切段
- 4 - 5 瓣 八角
- 1000 克 猪蹄 ，切块(约3-5厘米)，提前汆汤去血水
- 150 克 酱油
- 30 克 冰糖
- 50 克 料酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 盐
- 800 克 水 ，再额外准备些煮面用
- 300 克 面线 ，干制的
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2963.8 kJ / 708 kcal
- Proteine
- 46.6 g
- Carbohidrați
- 55.5 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 7.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
