Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

2.9 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

2 portions

Ingrediente

Le pâte à crumble

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
20 g de graines de sésame

Le sabayon au citron

2 jaunes d'œufs
25 g de jus de citron fraîchement pressé
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
5 g d'huile d'olive
6 noix de saint-jacques moyennes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.5 g

Calorii 2827 kJ / 681.5 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°17 39 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Champignons farcis

45 min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min

Choux au tarama

1 godz. 45 min

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10 min

Sandwich de pastèque, mortadelle, pesto et burrata

10 min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Amandes grillées

15 min

Minicannelés au foie gras

1 godz. 30 min

Macarons au saumon fumé

1 godz.

Crackers à la farine de lentilles et au curry

1 godz.

Bannocks au comté

20 min

Afișare toate