Dispozitive și accesorii
Bouchées aux saint-jacques
Prep 10 min.
Total 25 min.
2 portions
Ingrediente
Le pâte à crumble
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de jus de citron fraîchement pressé
-
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
-
5 g d'huile d'olive
-
6 noix de saint-jacques moyennes
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
24.5 g
Calorii
2827 kJ /
681.5 kcal
Grăsimi
55 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi - n°17
39 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLonguets aux olives, chorizo et emmental
2h 45min
Pierogi au bœuf
1h
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Beignets en 3 ingrédients
25min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Banh bao vapeur à la viande
2h 55min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Champignons farcis
45min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Choux au tarama
1h 45min
Sandwich de melon, feta fouettée, menthe
10min