Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 克 紅蔥頭
- 20 克 油
- 30 克 乾香菇 ,泡軟,切條(約0.5公分)
- 30 克 紅蘿蔔 ,去皮,,切丁(約1.5公分)
- 30 克 玉米筍 ,切丁(約1.5公分)
- 30 克 蠔油
- ⅛ 茶匙 五香粉
- ¼ - ½ 茶匙 白胡椒粉 (依個人口味調整)
- 280 克 高湯
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 150 克 新鮮綜合菇類 ,切丁(約1.5公分)
- 50 克 廣式臘腸 ,切薄片(約0.5公分)
- 150 克 炸芋頭 ,切丁(約1.5公分)
- 30 克 毛豆仁
- 750 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1809 kJ / 432.8 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carbohidrați
- 68.7 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Fibre
- 7.8 g