Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 克 虾米 ,洗净
- 6 条 新鲜红辣椒 ,去籽
- 100 克 小红葱
- 30 克 新鲜姜
- 10 克 黄姜粉
- 2 小支 新鲜香茅 ,只取白色部分
- 250 克 番茄 ,一切四块
- 50 克 油
- 400 克 米粉
- 3 新鲜泰国柠檬叶, thinly sliced (opțional)
- 50 克 鱼露
- 20 克 椰糖
- ½ 汤匙 黑酱油
- 200 克 包菜 ,切块(5公分)
- 450 - 500 克 水
- 150 克 中型虾 ,去壳,保留虾尾
- 2 朵 姜花 ,切丝
- 3 个 酸柑(青柠) ,只取汁 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 3 g