Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
潮州鲳鱼米粉
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 人份
Ingrediente
-
鲳鱼 (共500-600克)， 去腮去鳞并清除内脏，在鱼身双面划刀(参考贴士)1 - 2 尾
-
盐½ 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
番茄 切块80 克
-
新鲜姜 切丝50 克
-
新鲜红辣椒 切片(1公分)1 条
-
嫩豆腐 (绢豆腐)，切块 (1公分)100 克
-
蒜瓣3 个
-
油20 克
-
水1300 克
-
咸菜 切条(0.5公分)100 克
-
咸水梅2 粒
-
鱼露1 汤匙
-
干香菇 浸软，切成薄片(0.5公分)3 朵
-
糖½ 茶匙
-
绍兴花雕酒2 汤匙
-
米粉 浸泡10分钟120 克
-
青葱 切葱花，装饰用1 小支
-
新鲜芫荽 只取叶片，切碎， 装饰用1 小支
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Proteine
14 g
Calorii
1243 kJ /
297 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
44 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
一锅料理
12 rețete
Internațional
Internațional
