Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mousse
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser, kalt zum Einweichen
- 1 Zitrone, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 40 g brauner Zucker
- 190 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 40 g weißes Mandelmus
- 350 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 TL Vanillepaste
Spekulatiushippen und Fertigstellung
- 60 g Puderzucker
- 60 g Mehl
- 1 ½ TL Spekulatiusgewürz
- 60 g Sahne
- 2 EL gehobelte Mandeln
- 3 Orangen
- 2 geh. TL Speisestärke
- 30 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2762 kJ / 659 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 37 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateApfel-Amaranth-Quarkspeise
1h 10min
Schokoladen-Milchreis
1j
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 menit
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1h 20min
Florentiner
2h
Mousse au Avocado
20 menit
Super-Geburtstags-Torte
3 godz. 30 min
Kokosmilchreis mit Mango
1j
Knuspertaler
1h 30min
Milchreis
1j
Sahne-Grießpudding
20 menit
Lebkuchen-Kipferl
3 godz. 30 min