Versiuni compatibile
Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de almendras crudas sin piel
- 2 - 3 tiras de piel de naranja
- 50 g de naranja confitada
- 150 g de avellanas
- 150 g de orejones de albaricoque
- 200 g de pasta de almendras (mazapán)
- 260 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 4 claras de huevo
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de cardamomo molido
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
-
20
obleas de trigo de Ø 7 cm (hostias)
sau 20 galletas finas - 100 g de azúcar glas
- 20 g de zumo de naranja
- 50 g de orejones de albaricoque en tiras
- 40 g de agua
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 40 g crocanti de almendra
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1347 kJ / 322 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 40.1 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Fibre
- 4.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de mantequilla
5 Min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Queso fresco
16h 30min
Coberturas de chocolate y aceite
15 min
Crema de galletas Lotus®
10 Min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Almíbar básico
10 Min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 Min
Tapenade
10 Min
Caramelo líquido oscuro
35 min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50min