Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 姜 ,切片
- 1 颗 八角
- 2 根 干辣椒
- 30 克 油
- 150 克 杏鲍菇 ,切丁,1×1厘米
- 5 朵 干香菇 ,水发后沥干切丁,1×1厘米
- 150 克 新鲜香菇 ,切丁,1×1厘米
- 40 克 干桃胶 ,提前12小时泡发,泡发沥干后约重350克
- 30 克 冰糖
- 2 汤匙 生抽
- 1 汤匙 老抽
- 100 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 550.2 kJ / 131.5 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 19.4 g
- Grăsimi
- 5.7 g
- Fibre
- 6.2 g