Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

4.7 10 ratings

Prep 45 min.

Total 10h

6 Portionen

Ingrediente

Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält
4 Streifen
Zucker
40 g
Butter in Stücken
20 g
Gelatine
4 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Polenta (Maisgrieß)
100 g
Mandeldrink ungesüßt
500 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen

Zwetschgenröster

Mandeln
50 g
Zwetschgen halbiert, entsteint
600 g
brauner Zucker
60 g
Wasser
60 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 1798 kJ / 430 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1h 30 min.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 min.

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6h 30 min.

Erdnuss-Karamell-Eis

2h 30 min.

Erdbeer-Bananen-Eis

5 min.

Solero-Dessert

30 min.

Kokos-Eis

10h 20 min.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4h

Mango-Kokos-Eis

5 min.

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min.

Aperol-Granité

6h 15 min.

Afișare toate