Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 70 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 70 g de fenouil, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 80 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- ½ c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonctions des goûts
- 10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, puis détaillées en filets
- 10 g de vinaigre de xérès
- 80 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1014.4 kJ / 245 kcal
- Proteine
- 9.6 g
- Carbohidrați
- 4.6 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min
Tacos burger
50min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45min
Blinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min
Gougères au comté
45min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Gougères au piment d'Espelette
1sa 5 dk
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Frites frisées et sauce à l'ail
45min
Sablés au parmesan et au sésame
25min
Crackers aux graines
35min