Gemüsesuppe mit Bulgur

4.4 64 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6.8 g

Calorii 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 7.7 g

Carbohidrați 41.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

Leckere Suppen 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargel-Dill-Suppe

25min

Tomatencremesuppe

35min

Kartoffel-Pilz-Suppe

45min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Randen-Suppe

45min

Linsensuppe

8h 45min

Salmorejo

10min

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Sweet Hot Gazpacho

25min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Afișare toate