Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Karotten, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 160 g Lauch, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
sau 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 639 kJ / 153 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Zwiebelsuppe
1 Std.
Spargelcremesuppe
40 Min
Knoblauch-Cremesuppe
20 Min
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1 Std.
Champignoncremesuppe
20 Min
Kürbis-Kokossuppe
45 Min
Tomatensuppe mit Quark
25min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Rüeblisuppe mit Minze
35 Min