Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brioche de laranja
- 120 g leite
- 2 c. chá de fermento de padeiro seco
- 100 g açúcar
- 3 ovos
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 650 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- 200 g manteiga
Recheio de chocolate
- 170 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 90 g leite
- 80 g manteiga
- 2 claras de ovo
- 100 g açúcar
- 90 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 unidade
- Calorii
- 1180 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolo de São Martinho
1 Std. 20 Min
Bonecos e bengalas de baunilha com cobertura de chocolate
35 min
Bolo-rei
3h 15 min
Delícia de chocolate
40 min
Biscoitos de gengibre
40 min
Bolo preto da Madeira
1 Std. 40 Min
Tarte de amêndoa
50 min
Trança
1 godz.
Bolo de chocolate com raspa de laranja
1 godz.
Bolo rápido
50 min
Bolo manga-laranja
50 min
Bolo de tangerina
50 min