Versiuni compatibile
Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
- 4 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à café d'aneth frais, effeuillé et un peu pour la finition
- 140 g de crème aigre
- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
- ½ c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tranches de pain de seigle
- 280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
- 120 g de concombre, taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
- 25 g d'oignon rouge, taillé en fines lamelles
- 60 g de câpres au vinaigre, égouttées
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 1398 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Couronne royale au camembert
2 godz. 25 min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Barres de céréales au chocolat
1 Std.
Panini roquette-mimolette
2 godz. 30 min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 Std. 20 Min
Pizzadillas
45 Min
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min
Galettes de boulgour au chorizo
1 Std.
Veggie burger
4 godz. 20 min
Falafels et sauce à la coriandre
45 Min
Roulés de crêpe au chocolat
1 Std.
Barres protéinées
50 Min