Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 克 米粉 (参考贴士)
- 20 克 辣椒干 ,去籽并浸软
- 200 克 小红葱
- 20 克 虾米 ,洗净
- 80 克 食油
- 500 克 水
- 70 克 酱青
- 2 汤匙 豆瓣酱
- 250 克 新鲜豆芽
- 50 克 新鲜韭菜 , 切成3公分长
- 1 份 煎蛋 ,切丝,装饰用
- 1 个 豆干 , 煎香,切丁,装饰用
- 1 条 新鲜红辣椒 , 切薄片,装饰用
- 3 粒 桔仔 ,切半,装饰用
- 2 汤匙 油葱酥 ,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1519 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 9 g