Dispozitive și accesorii
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
Prep 30 min.
Total 2h
4 portions
Ingrediente
-
200 g de vinaigre balsamique blanc
-
1 c. à soupe de miel
-
1 oignon rouge en fines tranches
-
5 grains de poivre noir
-
1 œuf
-
100 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
75 g de farine de sarrasin
-
25 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
2 pincées de sel
-
350 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
-
le zeste d'un citron vert râpé et non traité
-
4 tranches de truite fumée
-
100 g d'œufs de lump
-
brins de ciboulette fraîche
-
poivre moulu
-
20 g de beurre demi-sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
18 g
Calorii
2435 kJ /
580 kcal
Grăsimi
31 g
Carbohidrați
42 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël
15 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaos au poulet et curry
4h 40 min.
Veggie burger
4h 20 min.
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 min.
Bagels halloumi et avocat
2h 35 min.
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 min.
Cigares de tartiflette
55 min.
Pizzadillas
45 min.
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20 min.
Sambousseks à la viande
1h 20 min.
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
13h 20 min.
Siu mai à l'huile pimentée
13h
Frites frisées et sauce à l'ail
45 min.