Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 evaluări

Prep 10 min.

Total 8h 30 min.

8 Portionen

Ingrediente

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 716 kJ / 170 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lakritzeis

8 h 30 min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3 h 45 min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8 h

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

15 min

Pfirsichcrumble mit Hafer

45 min

Beerenschaum

10 min

Möhren-Halwa

40 min

Ananas-Päckchen

1 h

Zabaglione

15 min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 min

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

3 h 10 min

Aprikosen-Schoko-Kugeln

20 min

Afișare toate