Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

4.6 14 ratings

Prep 25 min.

Total 8h 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

weiße Kuvertüre
250 g
Wasser
500 g
Öl zum Bestreichen
Rhabarber in Stücken
250 g
Puderzucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdbeeren
700 g
Holunderblütensirup
60 g
Zitronensaft
2 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 2611 kJ / 624 kcal

Grăsimi 36 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lakritzeis

8 h 30 min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3 h 45 min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8 h

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

15 min

Pfirsichcrumble mit Hafer

45 min

Beerenschaum

10 min

Möhren-Halwa

40 min

Ananas-Päckchen

1 h

Zabaglione

15 min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 min

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

3 h 10 min

Aprikosen-Schoko-Kugeln

20 min

Afișare toate