咖哩醬豬排飯
TM5 TM6

咖哩醬豬排飯

4.3 (12 ratings)

Ingrediente

烤豬排

  • 300 克 梅花肉 ,切4片(厚約1公分)
  • 1 顆 蛋黃 (約20克)
  • 10 克 糖
  • 30 克 醬油
  • 10 克 米酒
  • 60 克 地瓜粉
  • 10 克 麵粉
  • 油 ,少許

咖哩醬

  • 15 克 油
  • 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
  • 400 克 水
  • 200 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約3公分)
  • 65 克 日式咖哩塊 ,剝成小塊

組裝

  • 1150 - 1250 克 水 (依煮的米量調整)
  • 100 - 300 克 白米 (依享用人數調整),洗淨,瀝乾

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
3284.1 kJ / 785.7 kcal
Proteine
27.2 g
Carbohidrați
110.2 g
Grăsimi
25.7 g
Fibre
3.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate