Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
烤豬排
- 300 克 梅花肉 ,切4片(厚約1公分)
- 1 顆 蛋黃 (約20克)
- 10 克 糖
- 30 克 醬油
- 10 克 米酒
- 60 克 地瓜粉
- 10 克 麵粉
- 油 ,少許
咖哩醬
- 15 克 油
- 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
- 400 克 水
- 200 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約3公分)
- 65 克 日式咖哩塊 ,剝成小塊
組裝
- 1150 - 1250 克 水 (依煮的米量調整)
- 100 - 300 克 白米 (依享用人數調整),洗淨,瀝乾
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 3284.1 kJ / 785.7 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carbohidrați
- 110.2 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Fibre
- 3.6 g