Safranmousse

Safranmousse

4.3 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gelatine
2 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Eier
4
Zucker
30 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose
Pernod
10 g
Salz
1 Prise
Piment d'Espelette
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Schokoladenraspeln zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 2351 kJ / 565 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Weihnachts-Menü 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladen-Macarons

26h

Knusperflocken

2h 30 min.

Schokoladenpudding

10 min.

Cheesecake-Ice-Cream

3h

Mango-Quarkspeise

10 min.

Hasen-Mini-Donuts

2h

Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane

1h 30 min.

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min.

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 min.

Crêpes à l'orange

1h

Mangoeis

5 min.

Dreierlei von der Schokolade

16h

Afișare toate