Safranmousse

Safranmousse

4.3 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gelatine
2 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Eier
4
Zucker
30 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose
Pernod
10 g
Salz
1 Prise
Piment d'Espelette
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Schokoladenraspeln zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 2351 kJ / 565 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Weihnachts-Menü 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1hod. 30min.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7hod.

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10min.

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6hod. 30min.

Erdnuss-Karamell-Eis

2hod. 30min.

Erdbeer-Bananen-Eis

5min.

Solero-Dessert

30min.

Kokos-Eis

10hod. 20min.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4hod.

Mango-Kokos-Eis

5min.

Fruchteis Tutti-Frutti

10min.

Aperol-Granité

6hod. 15min.

Afișare toate