Dispozitive și accesorii
Tarte Tatin de pera
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
8 doses
Ingrediente
Massa
-
farinha tipo 55260 g
-
açúcar amarelo30 g
-
manteiga160 g
-
leite50 g
Recheio
-
açúcar150 g
-
manteiga40 g
-
vinho do Porto80 g
-
pau de canela1
-
estrela de anis1
-
cravinhos2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)8
-
Crème fraîche (opțional) q.b. p/ servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Proteine
3 g
Calorii
1828 kJ /
437 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
56 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Janeiro 2018
17 rețete
Portugalia
Portugalia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBolo de maçã e gengibre ao vapor
1 h 10 min
Bolo de manteiga
45 min
Pudim de tapioca
1 h 30 min
Bolo de tâmaras com natas
1 h
Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante
40 min
Rochedos de aveia, coco e mel
25 min
Bolachas sablé
45 min
Espécies de S. Jorge
1 h 15 min
Pãezinhos de iogurte e fruta
1 h 50 min
Red velvet com gelado
9 h
Bolo de coco
5 h 20 min
Árvores de bolachas
2 h 40 min