Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 10h

700 g

Ingrediente

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 324.7 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 28.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Dezembro 2017 35 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 min.

Queijo com doce de pimentos

Queijo com doce de pimentos

1h

Patê de sardinha

Patê de sardinha

5 min.

Tapa do mar

Tapa do mar

5 min.

Patê de atum TM5 e TM6

Patê de atum TM5 e TM6

Nu există evaluări

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15 min.

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 min.

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

1h 15 min.

Bruschetta

Bruschetta

35 min.

Cenouras do Algarve

Cenouras do Algarve

1h 30 min.

Batatas Bravas

Batatas Bravas

45 min.

Bolo do caco

Bolo do caco

1h 50 min.

Afișare toate