Versiuni compatibile
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 1 œuf, battu
- 50 g de ketchup
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 279.4 kJ / 67.4 kcal
- Proteine
- 1.7 g
- Carbohidrați
- 2.9 g
- Grăsimi
- 5.4 g
- Fibre
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Cannelés au jambon
13 Std.
Rillette de sardine au citron
5min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min
Gougères au comté
45min
Cannelés au thon
40min
Gougères au curry
1h
Cookies jambon, parmesan et origan
45min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min