Nougatparfait mit Zwetschkenkern

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

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Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

6 Portionen

Ingrediente

Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Haselnüsse
50 g
Schlagobers
300 g
Milch
150 g
Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)
200 g
geriebene Orangenschale
3 TL
Salz
1 Prise
Eidotter
4
Zwetschken, frisch und 6 für die Dekoration
400 g
Rum (opțional)
10 g
Zucker nach Geschmack
30 - 50 g
Vanillezucker
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 2555 kJ / 610 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 48 g

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