
Dispozitive și accesorii
Rillettes de maquereau
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
de vin blanc100 g
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de bouillon de légumes1 cube
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d'eau200 g
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de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau500 g
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de persil frais équeutés4 brins
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de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de moutarde10 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de jus de citron40 g
-
de yaourt nature125 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
193 kcal /
806 kJ
Proteine
18 g
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
2 g
Fibre
0 g
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